Fırında Mantar Şapkaları, kendine özgü porcini mantarlarının tadını kutlayan lezzetli bir garnitürdür. Büyük porcini mantarları, maydanoz, sarımsak, galeta unu ve baharatlarla doludur ve ardından altın rengi ve gevrek olana kadar fırında pişirilir. Bu tabak, özel bir akşam yemeğini zenginleştirmek veya bir büfede meze olarak sunmak için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifi deneyin ve farklı tat ve dokuların patlamasını keşfedin.
Mantar şapkalarını bir bıçak yardımıyla temizleyin, ardından nemli bir bezle silin
Sarımsağı soyup ince ince doğrayın, maydanoz ile birlikte; doğradığınız karışımı bir kâseye koyun, galeta unu, 2 yemek kaşığı yağ, bir tutam tuz, bir çimdik pul biber ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın
Kalan yağı büyük bir fırın tepsisine sürün; şapkaların içine karışımı doldurun ve doldurduğunuz taraf yukarı gelecek şekilde tepsiye yerleştirin, ardından kekik serpin
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 10 dakika pişirin
Mantar şapkalarını servis tabağına yerleştirin ve sıcak servis edin
Kesme Tahtası
Bıçak
Kase
Tava
Fırın
Fırında Mantar Şapkalarını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın, 2-3 gün içinde tüketin.
Italy
| Enerji (kcal) | 161,78 |
| Karbonhidrat (g) | 4,61 |
| şekerler (g) | 1,21 |
| Yağlar (g) | 13,97 |
| doymuş yağ (g) | 2,03 |
| Protein (g) | 3,57 |
| Lif (g) | 2,31 |
| İndirim (g) | 0,44 |
