Fırınlı Mantar Başlıkları, benzersiz porcini mantarlarının tadını kutlayan lezzetli bir garnitürdür. Bu tarif, bir karışım ile doldurulmuş büyük porcini mantarlarından oluşur; maydanoz, sarımsak, galeta unu ve baharatlarla, ardından fırında altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu yemek, özel bir akşam yemeğini zenginleştirmek veya bir büfede meze olarak servis etmek için harika bir seçenektir. Bu tarifi deneyin ve tatların ve dokuların patlamasını keşfedin.
Mantar başlıklarını bir bıçakla kazıyın ve toprak kalıntılarını çıkarın, ardından bir nemli bezle silin
Sarımsakları soyun ve maydanoz ile birlikte ince doğrayın; doğranmış karışımı bir kaseye koyun, galeta unu, 2 yemek kaşığı yağ, bir tutam tuz, bir çimdik pul biber ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın
Kalan yağı büyük bir fırın tepsisine sürün; başlıkları doldurulmuş kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye yerleştirin ve üzerine kekik serpin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin
Kuzu mantar başlıklarını bir servis tabağına yerleştirin ve sıcak servis edin.
Kesme Tahtası
Bıçak
Kase
Tava
Fırın
Fırınlı Mantar Başlıklarını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın, 2-3 gün içinde tüketin.
Italy
| Enerji (kcal) | 161,78 |
| Karbonhidrat (g) | 4,61 |
| şekerler (g) | 1,21 |
| Yağlar (g) | 13,97 |
| doymuş yağ (g) | 2,03 |
| Protein (g) | 3,57 |
| Lif (g) | 2,31 |
| İndirim (g) | 0,44 |
