Tuduu
Fırında Pırasa

Fırında Pırasa

@tuduu

Fırında Pırasa, lezzetli ve hazırlanması kolay bir garnitürdür. Pırasalar, parmesan ile çıtır bir kaplama ile fırında pişirilir ve sıcak ve lezzetli olarak servis edilir. Izgara etlerin yanında veya hafif bir ana yemek olarak idealdir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pırasa1,000G
  • Un4Cucchiai
  • Parmesan peyniri100G
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Pırasaları temizleyin ve halkalar halinde doğrayın

  2. ADIM 2 / 8

    Onları bir tencerede az miktarda yağ ile oldukça yüksek ateşte karıştırarak yanmamalarını sağlayarak soteleyin

  3. ADIM 3 / 8

    Unu sürekli karıştırarak bir tahta kaşıkla kavurun, soğumaya bırakın ve sebze pişirme suyundan saklanmış su ekleyin

  4. ADIM 4 / 8

    Sıvı, un topaklanmaması için dikkatlice ve sürekli karıştırarak azar azar eklenmelidir

  5. ADIM 5 / 8

    Sonuç kremsi bir kıvamda olmalıdır

  6. ADIM 6 / 8

    Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin

  7. ADIM 7 / 8

    Pırasaları yağlanmış bir tepsiye dökün, un kreması ile kaplayın ve rendelenmiş parmesan serpin

  8. ADIM 8 / 8

    Yaklaşık yarım saat boyunca çok yüksek olmayan bir fırında pişirin

Öneriler

  • Kesme Tahtası

  • Bıçak

  • Tava

  • Kase

Genel Bilgiler

Saklama notları

Fırında Pırasaları hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Bu tarif vejetaryen ve glutensizdir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)77,71
Karbonhidrat (g)7,52
şekerler (g)4,6
Yağlar (g)2,57
doymuş yağ (g)1,62
Protein (g)5,21
Lif (g)2,62
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    5,21g·29%
  • Karbonhidratlar
    7,52g·42%
  • Yağlar
    2,57g·14%
  • Lifler
    2,62g·15%