Fırında rezene, İtalyan mutfağında tipik bir lezzettir. Rezene, yumuşak ve lezzetli olana kadar fırında pişirilir ve et suyu ve sebzelerden oluşan aromatik bir sos ile zenginleştirilir. Bu yemek etler veya balıklarla servis için mükemmeldir.
Rezeneleri dilimleyip yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine havuç ve kerevizi jülyen şeklinde ve ince dilimlenmiş soğanı serpin.
Bir kepçe et suyu ile ıslatın, tuz ve karabiber serpin, alüminyum folyo ile kaplayın.
200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Tencereleri
Kesme Tahtası
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 24,98 |
| Karbonhidrat (g) | 3,96 |
| şekerler (g) | 3,91 |
| Yağlar (g) | 0,09 |
| doymuş yağ (g) | 0,02 |
| Protein (g) | 1,44 |
| Lif (g) | 1,86 |
| İndirim (g) | 0,09 |
