Fırında rezene, İtalyan mutfağına özgü lezzetli bir garnitürdür. Rezene fırında yumuşayıncaya ve lezzetleninceye kadar pişirilir; bulyon ve sebzelerle hazırlanan aromatik bir sosla zenginleştirilir. Bu yemek et veya balık ile servis etmek için idealdir.
Rezaneleri dilimleyin, yağlanmış fırın kabına dizin; üzerine jülyen doğranmış havuç ve kereviz ile ince dilimlenmiş soğanı serpiştirin
Bir kepçe bulyon ile ıslatın, tuz ve karabiber serpin, alüminyum folyo ile kapatın
200 derecede fırında 20 dakika pişirin
Tencere
Kesme Tahtası
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 24,98 |
| Karbonhidrat (g) | 3,96 |
| şekerler (g) | 3,91 |
| Yağlar (g) | 0,09 |
| doymuş yağ (g) | 0,02 |
| Protein (g) | 1,44 |
| Lif (g) | 1,86 |
| İndirim (g) | 0,09 |
