Fırında rezene ve havuç, lezzetli ve kolayca kişiselleştirilebilen bir sebze garnitürüdür. Bu tarif, sebzeleri zeytinyağı ve rendelenmiş peynirle fırında pişirerek yumuşak ve lezzetli hale getirir. Hem et hem de balık yemeklerinin yanında servis edilebilecek çok yönlü bir yemektir, menünüze renk ve eşsiz bir tat katmak için mükemmeldir.
Sebzeleri temizleyin ve doğrayın. Rezeneleri ikiye, havuçları ise uzunlamasına dörde bölün.
Sebzeleri bir fırın kabına yerleştirin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, rendelenmiş peynirleri serpin ve üzeri güzelce kızarıp çıtır olana kadar birkaç dakika daha pişirin.
Taze kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
Fırın
Kesme tahtası
Mandolin
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Çıtır bir kabuk için galeta unu ekleyebilirsiniz
Italia
| Enerji (kcal) | 126,14 |
| Karbonhidrat (g) | 2,63 |
| şekerler (g) | 2,63 |
| Yağlar (g) | 8,14 |
| doymuş yağ (g) | 5,13 |
| Protein (g) | 9,82 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,44 |
