Fenneller ve havuçlar fırında lezzetli bir sebze garnitürü olup, zengin bir lezzet ve kolayca kişiselleştirilebilir. Bu tarif, sebzeleri zeytinyağı ve rendelenmiş peynirle fırında pişirmeyi içerir; böylece yumuşak ve lezzetli hale gelir. Hem et hem de balık ile eşlik edebilecek çok yönlü bir yemektir, menünüzü rengarenk ve eşsiz bir tatla zenginleştirmek için mükemmeldir.
Sebzeleri temizleyin ve kesin. Fennelleri ortadan, havuçları ise 4 parçaya (boyuna) kesin.
Bir fırın tepsisine dizin, üzerine bir miktar zeytinyağı ekleyin ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, üzerine rendelenmiş peynirleri serpiştirin ve güzel, altın renginde ve çıtır bir yüzey oluşuncaya kadar birkaç dakika daha pişirin.
Taze kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.
Fırın
Kesme Tahtası
Bıçak
Saklamak için buzdolabında hava geçirmez bir kapta maksimum 2 gün tutun.
Çıtır bir kaplama için ekmek kırıntısı ekleyebilirsiniz.
Italy
| Enerji (kcal) | 126,14 |
| Karbonhidrat (g) | 2,63 |
| şekerler (g) | 2,63 |
| Yağlar (g) | 8,14 |
| doymuş yağ (g) | 5,13 |
| Protein (g) | 9,82 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,44 |
