Graten Brüksel lahanası, soğuk aylarda servis etmek için ideal, lezzetli bir garnitürdür. Kıtır kıvamı, altın rengi ve lezzetli bir kabuk oluşturan rendelenmiş Parmesan peyniri ile mükemmel bir uyum sağlar. Hazırlaması basit ama lezzet dolu bir yemek, sonbahar veya kış menünüzü zenginleştirmek için mükemmeldir.
Brüksel lahanalarını temizleyin, yıkayın, tuzlu kaynar suda haşlayın, süzün, tereyağı ile yağlanmış bir fırın kabına piramit şeklinde yerleştirin, üzerine tereyağı parçaları serpin, parmesan ile kaplayın ve fırında gratine edin.
Servis yapmadan önce üzerine kalan eritilmiş tereyağını dökün.
Tencere
Tava
Rende
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Bu garnitür, vitamin ve mineraller açısından zengindir, et veya balık yemekleriyle mükemmel bir şekilde eşlik eder.
Italia
| Enerji (kcal) | 186,39 |
| Karbonhidrat (g) | 3,43 |
| şekerler (g) | 2,67 |
| Yağlar (g) | 15,57 |
| doymuş yağ (g) | 9,16 |
| Protein (g) | 6,35 |
| Lif (g) | 3,94 |
| İndirim (g) | 0,06 |
