Ispanak pastası lezzetli ve çok yönlü bir garnitürdür. Dondurulmuş ıspanaklar pişirilir ve bayat ekmek içi, rendelenmiş Emmenthal peyniri, yumurta ve krema karışımı ile birleştirilir. Üzerine tereyağı ve zeytinyağı ilavesiyle zenginleştirilir ve fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Bu yemek et ve balıkla iyi gider veya ana yemek olarak da servis edilebilir.
Dondurulmuş ıspanakları kaynar suda çözdürün, suyunu sıkarak bir tencerede 5 dakika boyunca 20 g
tereyağı ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırın
Bir kaseye alın, üzerine rendelenmiş peynir, ufalanmış ekmek içi ve 2 yemek kaşığı krema ekleyin
Karıştırın, 1 bütün yumurta ve 1 yumurta sarısı ekleyin
Tuzlayın ve homojen olana kadar karıştırın
Karışımı tereyağlanmış bir kalıba dökün, üzerini kapatın ve benmari usulü 45 dakika pişirin
Tava
Kase
Blender
Fırın Kalıbı
Emmenthal peynirini istediğiniz başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.
Italy
| Enerji (kcal) | 131,32 |
| Karbonhidrat (g) | 9,52 |
| şekerler (g) | 0,75 |
| Yağlar (g) | 6,35 |
| doymuş yağ (g) | 2,96 |
| Protein (g) | 9,03 |
| Lif (g) | 1,19 |
| İndirim (g) | 0,14 |
