Ispanaklı börek, lezzetli ve çok yönlü bir garnitürdür. Dondurulmuş ıspanaklar pişirilir ve bayat ekmek içi, rendelenmiş Emmenthal peyniri, yumurta ve krema karışımı ile birleştirilir. Tereyağı ve zeytinyağı ile zenginleştirilir ve fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Bu yemek, et ve balık yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olabilir veya ana yemek olarak da servis edilebilir.
Ispanakları kaynar suda çözün, sıkın ve 20 g tereyağı ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tencerede 5 dakika tatlandırın.
Onları bir kaseye koyun, peynir, ufalanmış ekmek ve 2 yemek kaşığı krema ekleyin.
Karıştırın, 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı ekleyin.
Tuz ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün, üzerini kapatın ve benmari usulü 45 dakika pişirin.
Tava
Kase
Blender
Fırın Kalıbı
Emmenthal peynirini başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 131,32 |
| Karbonhidrat (g) | 9,52 |
| şekerler (g) | 0,75 |
| Yağlar (g) | 6,35 |
| doymuş yağ (g) | 2,96 |
| Protein (g) | 9,03 |
| Lif (g) | 1,19 |
| İndirim (g) | 0,14 |
