Izgara domates, et veya balık yemeklerine eşlik etmek için ideal, basit ve lezzetli bir garnitürdür. Bu tarif, domatesleri ızgara yaparak ve zeytinyağı, tuz, maydanoz, fesleğen, sarımsak ve karabiberden oluşan basit ama lezzetli bir marine ile hazırlayarak, Güney İtalya kökenlidir. Izgara domatesler yoğun ve dumanlı bir tat geliştirir ve aromatik otların taze aromasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Dayanılmaz bir garnitür!
Domatesleri yıkayıp yatay olarak ikiye kesin
Tohumlarını boşaltın ve bir ızgaranın üzerinde süzülmeye bırakın, ardından zeytinyağı ve tuzla marine edin
Onları çok sıcak bir ızgaranın üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da kızartın
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz, fesleğen ve sarımsakla tatlandırın
Izgara
Italy, Campania
| Enerji (kcal) | 21 |
| Karbonhidrat (g) | 3,5 |
| şekerler (g) | 3,5 |
| Yağlar (g) | 0,2 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1 |
| Lif (g) | 0,9 |
| İndirim (g) | 0,01 |
