Izgara Domates
Izgara domates, et veya balık yemeklerinin yanında servis edilebilecek basit ve lezzetli bir garnitürdür. Bu tarif, Güney İtalya kökenlidir ve domateslerin ızgarada pişirilip zeytinyağı, tuz, maydanoz, fesleğen, sarımsak ve karabiberden oluşan basit ama lezzetli bir marinasyonla hazırlanmasıyla yapılır. Izgara domatesler, aromatik otların taze kokusuyla mükemmel uyum sağlayan yoğun ve tütsülenmiş bir tat geliştirir. Karşı konulmaz bir garnitür!
İçindekiler
- Yuvarlak domates
88 - Zeytinyağıyeterince
- Tuzyeterince
- Maydanozyeterince
- Fesleğenyeterince
- Sarımsakyeterince
- Karabiberyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,49Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g
1 ürün1 ürün ₺ 698,81
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Domatesleri yıkayın ve yatay olarak ikiye kesin
- ADIM 2 / 4
Çekirdeklerini çıkarın ve bir ızgara üzerinde süzülmeye bırakın, ardından zeytinyağı ve tuzla marine edin
- ADIM 3 / 4
Çok sıcak bir ızgaranın üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da kızartın
- ADIM 4 / 4
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanoz, fesleğen ve sarımsak ile tatlandırın
Öneriler
Izgara
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Campania
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 21 |
| Karbonhidrat (g) | 3,5 |
| şekerler (g) | 3,5 |
| Yağlar (g) | 0,2 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1 |
| Lif (g) | 0,9 |
| İndirim (g) | 0,01 |
- Proteinler1g·18%
- Karbonhidratlar3,5g·62%
- Yağlar0,2g·4%
- Lifler0,9g·16%