Kremalı Pırasa

Kremalı Pırasa

@tuduu

Kremalı pırasa, İtalyan mutfağına özgü lezzetli ve kremalı bir garnitürdür. Pırasalar tereyağında yavaşça pişirilir ve ardından krema ve rendelenmiş peynir ile tatlandırılır. Et veya balık eşliğinde harika bir seçimdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pırasa1,000g
  • Krema20cl
  • Rendelenmiş peyniryeterince
  • Tereyağı
    Tereyağı50g
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    464,41

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Pırasaları temizleyin ve yıkayın, tuzlu kaynar suda 15 dakika haşlayın

  2. ADIM 2 / 3

    Süzün ve nazikçe kurulayın

  3. ADIM 3 / 3

    Kremayı tereyağı parçaları ile ısıtın, karıştırın ve sıcak pırasaların üzerine dökün; rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)105,04
Karbonhidrat (g)4,71
şekerler (g)4,71
Yağlar (g)8,22
doymuş yağ (g)4,75
Protein (g)2,13
Lif (g)2,32
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    2,13g·12%
  • Karbonhidratlar
    4,71g·27%
  • Yağlar
    8,22g·47%
  • Lifler
    2,32g·13%