Kuşkonmazlı Yumurta ve Pecorino, lezzetli bir bahar garnitürüdür. Taze kuşkonmazlar, haşlanmış yumurtalarla tavada pişirilir ve ardından bolca rendelenmiş pecorino ile serpilir. Basit ama yoğun ve doğal bir lezzete sahip bir yemektir.
Kuşkonmazları haşlayın, yumurtaları ayrı bir yerde yaklaşık 3 dakika (veya isterseniz poşe) kaynatın
Yumurtaları ve kuşkonmazları bir tabakta birleştirip üzerine bolca Pecorino Romano peyniri serpin
Tava
Kase
Rende
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 60,14 |
| Karbonhidrat (g) | 2,36 |
| şekerler (g) | 2,36 |
| Yağlar (g) | 2,63 |
| doymuş yağ (g) | 0,95 |
| Protein (g) | 6,11 |
| Lif (g) | 1,5 |
| İndirim (g) | 0,04 |
