Salatalı domates, balık veya ızgara et yemeklerinin yanında sunmak için ideal, taze ve lezzetli bir garnitürdür. Kuskus, kabukları soyulmuş karides, konserve bezelye, turşu kırmızı biber ve turşu hıyar ile zenginleştirilerek lezzet dolu bir tabak oluşturur. Bir dokunuş safran, canlı bir renk ve egzotik bir nota katar. Tüm bunlar limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hafif ve lezzetli bir salata için tatlandırılır.
Domatesleri enlemesine ikiye kesin
İçlerini çıkarın hafif tuzlayın ve ters çevirin
80 g tuzlu su kaynatın, kuskus, safran poşetini ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin
Karıştırın, ocaktan alın, bir kapak ile kapatın ve soğumaya bırakın
Karidesleri doğrayın ve soğuyan kuskusa, konserve bezelye, küp doğranmış kırmızı biber, 2 doğranmış turşu, birkaç damla limon suyu, bir tutam tuz ve karabiber ile 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin
İyice karıştırın ve karışımı yarım domateslere doldurun
Tava
Kase
Bıçak
En fazla 2 gün buzdolabında saklayın
Yaz için mükemmel, taze ve hafif bir yemek
Italy
| Enerji (kcal) | 55,45 |
| Karbonhidrat (g) | 5,48 |
| şekerler (g) | 2,27 |
| Yağlar (g) | 1,25 |
| doymuş yağ (g) | 0,22 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 1,2 |
| İndirim (g) | 0,08 |
