Kızarmış Rezene

Kızarmış Rezene

@tuduu

Kızarmış rezene, İtalyan mutfağının lezzetli bir garnitürüdür. Rezeneler parçalara kesilir, çırpılmış yumurtaya ve rendelenmiş peynire batırılır, ardından tereyağı ile tavada kızartılır. Sonuç, et veya balıkla mükemmel bir şekilde eşleşen çıtır ve lezzetli bir yemektir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Rezene4
  • Yumurta1
  • Rendelenmiş peyniryeterince
  • Tereyağı
    Tereyağı60g
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    462,43

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Rezeneleri temizleyin, yıkayın ve tuzlu suda bütün olarak haşlayın

  2. ADIM 2 / 5

    Genişliğine göre kalın dilimler halinde kesin ve mutfak kağıdı üzerinde nazikçe kurulayın

  3. ADIM 3 / 5

    Tuzla çırpılmış yumurtaya ve ardından rendelenmiş peynire bulayın

  4. ADIM 4 / 5

    Yapışmaz bir tavada tereyağını eritin ve dilimleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin

  5. ADIM 5 / 5

    Sıcak servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Kase

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)278,52
Karbonhidrat (g)0,77
şekerler (g)0,77
Yağlar (g)28,63
doymuş yağ (g)16,23
Protein (g)4,02
Lif (g)0,93
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    4,02g·12%
  • Karbonhidratlar
    0,77g·2%
  • Yağlar
    28,63g·83%
  • Lifler
    0,93g·3%