Poşe Kuşkonmaz
Poşe kuşkonmaz, İtalyan mutfağının lezzetli bir garnitürüdür. Kuşkonmazlar bütün olarak pişirilir ve yumuşak bir yumurta poşesiyle sarılır. Üzerine eritilmiş tereyağı ve kıyılmış maydanoz eklenerek tazelik katılır. Ana yemeklerinizi eşlik etmek için basit ve lezzetli bir yol.
İçindekiler
- Kuşkonmaz
1,500G1,500G - Yumurta
44 - Tuzyeterince
- Tereyağı
30G30G - Kıyılmış maydanoz
1Yemek Kaşığı1Yemek Kaşığı - Beyaz şarap sirkesiyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 9
Kuşkonmazları temizleyin ve dikkatlice yıkayın
- ADIM 2 / 9
Bir tencereyi suyla doldurun, bolca tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın, ardından kuşkonmazları ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin
- ADIM 3 / 9
Bu arada poşe yumurtaları hazırlayın: bir küçük tencereyi suyla doldurun, yarım bardak beyaz şarap sirkesi ekleyin ve kaynamaya bırakın, ardından ateşi en aza indirin
- ADIM 4 / 9
Her seferinde bir yumurtayı kırın ve dikkatlice kaynar suya bırakın
- ADIM 5 / 9
İki kaşık yardımıyla beyazını hızla sarısının etrafında toplayın, kabı kapatın ve yumurtayı 3-4 dakika pişirin
- ADIM 6 / 9
Bu süre geçtikten sonra yumurtayı delikli bir kepçe ile süzün ve diğerlerini pişirirken sıcak tutun
- ADIM 7 / 9
Tereyağını bir tavada yavaşça eritin, iyice süzülmüş haşlanmış kuşkonmazları ekleyin ve orta ateşte 5 dakika lezzetlendirin
- ADIM 8 / 9
Sebzeleri bir servis tabağına aktarın, yanlarına poşe yumurtaları yerleştirin ve üzerine bir kaşık kıyılmış maydanoz serpin
- ADIM 9 / 9
Hemen servis yapın
Öneriler
Tava
Kase
Çırpıcı
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 58,03 |
| Karbonhidrat (g) | 2,96 |
| şekerler (g) | 2,95 |
| Yağlar (g) | 2,66 |
| doymuş yağ (g) | 1,24 |
| Protein (g) | 4,64 |
| Lif (g) | 2,12 |
| İndirim (g) | 0,02 |
- Proteinler4,64g·37%
- Karbonhidratlar2,96g·24%
- Yağlar2,66g·21%
- Lifler2,12g·17%