Soğanlı poşe yumurta, lezzetli ve çok yönlü bir garnitürdür. Yumurtalar sıcak suda pişirilir ve tavada hafifçe sotelenmiş taze soğan yatağında servis edilir. Yumurtaların yumuşak dokusu, soğanların tatlı ve hafif ekşi tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Yemeği tamamlamak için tavada sotelenmiş mantarlar ve hafif bir krema sosu eklenir. Çıtır ekmek krutonları bu lezzeti tamamlar.
Soğanları dilimleyin ve suda pişirin
Piştikten sonra püre haline getirin
Bu arada mantarları temizleyin ve tuzlu suda pişirin
Mantarları ve soğanları birleştirin, sıvı krema ve çırpılmış yumurta ile kaplayın
Bu sosu poşe yumurtaların üzerine dökün ve ekmek krutonları ile süsleyin
Tava
Kase
Süzgeç
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Et veya balık yemekleriyle mükemmel bir şekilde eşlik eden lezzetli bir garnitürdür
Italia
| Enerji (kcal) | 59,84 |
| Karbonhidrat (g) | 2,42 |
| şekerler (g) | 1,96 |
| Yağlar (g) | 4,17 |
| doymuş yağ (g) | 2,15 |
| Protein (g) | 2,86 |
| Lif (g) | 1,05 |
| İndirim (g) | 0,01 |
