Sulu kenger, lezzetli bir geleneksel Napoli tarifidir. Yabani kengerler, soğanın tatlı lezzetiyle zenginleştirilmiş lezzetli bir domates sosunda pişirilir. Et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir lezzetli ve besleyici garnitür.
Soğanı ince dilimleyip yağda terletin
Önceden yarı pişmiş kengerleri ekleyin; biraz yağda lezzetlendirin, ardından soyulmuş domatesleri küçük parçalara ayırarak ekleyin, tuzunu ayarlayın ve gerekirse ara sıra biraz su ekleyerek pişirin
Servis yaparken üzerine kıyılmış maydanoz serpin
Tencere
Bıçak
Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Napoli mutfağının tipik bir yemeği
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 43,06 |
| Karbonhidrat (g) | 2,26 |
| şekerler (g) | 2,12 |
| Yağlar (g) | 3,22 |
| doymuş yağ (g) | 0,46 |
| Protein (g) | 0,73 |
| Lif (g) | 1,29 |
| İndirim (g) | 0,01 |
