Tatlı ekşi havuçlar, et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olan lezzetli ve renkli bir garnitürdür. Hazırlanması basit ve hızlıdır, ve sonuç tatlı ve ekşi tatların karşı konulmaz bir karışımıdır.
Havuçları yıkayın, kazıyın ve jülyen doğrayın
Bir tencerede sirkeyi dökün, şeker ve havuçları ekleyin, orta ateşte on beş dakika kaynamaya bırakın
Havuçları süzün ve sıvıyı saklayın
Bir cam kavanozda havuçları, yıkanmış ve sıkılmış kuru üzüm ve çam fıstığı ile katmanlar halinde yerleştirin
Pişirme sıvısıyla kaplayın, yeterli değilse taze sirke ekleyin
Kavanozu hava geçirmez şekilde kapatın ve yirmi gün sonra tatlı ekşi havuçlar hazır
Haşlamalar için alışılmadık bir garnitürdür
Tava
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 148,19 |
| Karbonhidrat (g) | 23,46 |
| şekerler (g) | 23,46 |
| Yağlar (g) | 1,46 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 1,27 |
| Lif (g) | 0,96 |
| İndirim (g) | 0,09 |
