Tuduu
Ton Balığı ve Provolone Tartarı

Ton Balığı ve Provolone Tartarı

@tuduu

Ton balığı ve provolone tartarı, yaz için mükemmel, lezzetli ve ferahlatıcı bir garnitürdür. Taze ton balığı küp şeklinde kesilir ve provolone, siyah zeytin, kapari, balsamik sirke ve sızma zeytinyağı ile tatlandırılır. Ekstra lezzet katmak için yağda ançüez filetoları, taze maydanoz, ufalanmış tost ekmeği ve tuz ile karabiber gibi baharatlar eklenir. Bu tartar, balık yemekleriyle veya hafif bir başlangıç olarak harika bir seçimdir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Dilimlenmiş Ton Balığı
    Dilimlenmiş ton balığı200g
  • Provolone peyniri60g
  • Siyah zeytin1cucchiaio
  • Kapari1cucchiaio
  • Balsamik Sirke
    Balsamik sirke1cucchiaino
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağı30cl
  • Yağda ançüez filetoları2
  • Maydanoz10g
  • Tost ekmeği1fetta
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Zeytinyağında Kırmızı Ton Balığı Dilimi 330g

    Zeytinyağında Kırmızı Ton Balığı Dilimi 330g

    1 ürün
    1.449,21
  • Modena IGP Balsamik Sirke "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi

    Modena IGP Balsamik Sirke "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi

    1 ürün
    511,21
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,49

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Temizlenmiş ton balığını doğrayın, küp doğranmış provolone, dilimlenmiş zeytin, kapari, ançüez ve doğranmış maydanoz ile bir kaseye koyun.

  2. ADIM 2 / 3

    Hepsini karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve iki çelik halka ile tartar şekli verin, sıcak fırında 3 dakika pişirin.

  3. ADIM 3 / 3

    Tost ekmeği krutonları ve zeytinyağı sosu ile ılık servis yapın.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)512,08
Karbonhidrat (g)1,54
şekerler (g)0,29
Yağlar (g)51,3
doymuş yağ (g)9,3
Protein (g)11,07
Lif (g)0,25
İndirim (g)0,26
  • Proteinler
    11,07g·17%
  • Karbonhidratlar
    1,54g·2%
  • Yağlar
    51,3g·80%
  • Lifler
    0,25g·0%