成分
份数
- 意面
400克400克 - 西兰花
500克500克 - 香肠
300克300克 - 大蒜
2个2个 - 辣椒
1个1个 - 特级初榨橄榄油
50毫升50毫升 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 8 步
清洗西兰花，分开花朵并仔细清洗。
- 第 2 步，共 8 步
将一锅盐水煮沸，煮西兰花约5分钟。
- 第 3 步，共 8 步
在同一锅水中，按照包装说明煮意面。
- 第 4 步，共 8 步
同时，在平底锅中加热特级初榨橄榄油，炒大蒜和辣椒。
- 第 5 步，共 8 步
加入碎香肠，煮至金黄色。
- 第 6 步，共 8 步
将沥干的西兰花加入香肠的平底锅中，搅拌均匀。
- 第 7 步，共 8 步
沥干意面并加入平底锅，混合均匀。
- 第 8 步，共 8 步
如有需要，可在上面淋上一点生橄榄油，趁热食用。
建议
锅
平底锅
厨房刀
一般信息
储存说明
为保证新鲜度，请在制作后立即食用。
更多信息
一道典型的普利亚菜肴，适合喜欢浓郁和正宗口味的人。
来源
Italia, Puglia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 106.24 |
| 碳水化合物 (g) | 2.45 |
| 其中糖分 (g) | 2.3 |
| 脂肪 (g) | 8.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.33 |
| 蛋白质 (g) | 4.19 |
| 纤维 (g) | 1.42 |
| 促销 | 0.21 |
- 蛋白质4.19g·25%
- 碳水化合物2.45g·15%
- 脂肪8.63g·52%
- 纤维1.42g·9%