成分
份数
- 干意面(通心粉或其他形状)
320克320克 - 小黄洋葱
1个1个 - 胡萝卜
1个1个 - 芹菜茎
1根1根 - 瘦肉末
300克300克 - 特级初榨橄榄油
2汤匙2汤匙 - 番茄酱
500毫升500毫升 - 盐适量
- 全脂牛奶(室温)
1杯1杯 - 帕尔马干酪或佩科里诺干酪适量
可购买的产品
Senatore Cappelli 手工青铜模具意大利面,慢速干燥的通心粉
1 产品1 产品 € 84.99
准备
- 第 1 步,共 6 步
在炖锅中加热特级初榨橄榄油,加入之前清洗并切碎的蔬菜。充分调味。
- 第 2 步,共 6 步
加入肉末,调味并煮约5分钟,频繁搅拌。
- 第 3 步,共 6 步
倒入牛奶,待吸收后,加入番茄酱。调味并煮约30分钟。
- 第 4 步,共 6 步
在大锅中煮沸水,加入盐,按照包装上的时间煮意面。
- 第 5 步,共 6 步
沥干意面并与肉酱混合,充分搅拌均匀。
- 第 6 步,共 6 步
将意面分装在单独的盘子中,根据食客的口味添加肉酱,最后撒上帕尔马干酪或佩科里诺干酪。
建议
炖锅
砧板
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存2-3天。
更多信息
如果你对牛奶不耐受,可以省略牛奶,改用少量干白葡萄酒。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 109.48 |
碳水化合物 (g) | 19.18 |
其中糖分 (g) | 5.44 |
脂肪 (g) | 2.27 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.53 |
蛋白质 (g) | 3.57 |
纤维 (g) | 1.39 |
促销 | 0.03 |
- 蛋白质3.57g·14%
- 碳水化合物19.18g·73%
- 脂肪2.27g·9%
- 纤维1.39g·5%