意大利面和肉丸

预热烤箱至175°C，并将烤架放在中间。

在一个大碗中，将鸡蛋、罗勒、香菜、牛至、盐、胡椒、大蒜和水混合在一起。

加入绞肉、面包屑和帕尔马奶酪，搅拌至刚刚混合。不要过度搅拌面团。

将肉丸做成高尔夫球大小，放在没有涂油的烤盘上。

烤约10分钟，然后用刮刀翻转肉丸，继续烤10分钟，直到金黄色且几乎熟透。

与此同时，在一个大平底锅中将玛丽娜酱煮沸。如果需要，调整调味。

将金黄色的肉丸转移到玛丽娜酱中，轻轻盖上锅盖或铝箔纸，小火炖约10分钟。

当肉丸在烹饪时，煮一大锅盐水。

加入意大利面，煮至刚刚过火。沥干，并与酱汁和肉丸混合。

将意大利面和肉丸盛入碗中，撒上切碎的新鲜罗勒和更多的帕尔马奶酪。