FaLiNaLuChe

法丽娜露彻® 类型 0 净重：500克。法丽娜露彻源于AmoreTerra对昔日小麦风味的重新发现，当时单一品种的种植非常少见，田野的生物多样性远高于现在。慢磨石磨仅去除种子的最外层，保留小麦胚芽和部分麸皮。面粉在磨制后三天内包装，以确保香气和风味。包含小麦胚芽。过敏原：含有面筋的谷物，可能含有大豆和芥末的痕迹。小麦来源：意大利。磨粉国家：意大利。一个古老的石磨，慢慢地转动着，这就是我们的面粉诞生的方式。观看磨坊视频。特点：低面筋含量，珍贵胚芽的存在和石磨，确保重要的营养价值，尤其是高度的幸福感。这是一种独特的高品质产品。理想用途：这是一种极易消化的产品，富含维生素和矿物质，适用于面包、披萨、 focaccia、甜点和饼干。准备：建议与天然酵母或天然酵母结合，并在发酵过程中给予比正常时间更长的时间。也建议与温水混合，并且当然，在准备如面包、披萨、 focaccia 之类的产品时，避免发酵部分与盐接触。即使与其他古老品种的面粉或粗粉混合，也能保持良好的性能。