
古老禾光® 第二类型 净重:500克。古老禾光面粉来自AmoreTerra对昔日小麦味道的追寻,当时单一品种的种植非常少,田地生物多样性更高。慢速石磨磨制只去除了种子的最外层,保留了小麦胚芽和一部分麦麸。面粉在磨粉后三天内包装,以确保香气和味道。 成分:古老禾光® 第二类型的小麦粉,古老谷物混合*以可变比例(Mentana*、Gentil rosso*、Marzuolo*、Verna*、奇迹小麦*、Autonomia*、Inalettabile*、Terminillo*、Risciola*) - *有机成分。 含有小麦胚芽。 过敏原:含有面筋的谷物,可能含有大豆和芥末的痕迹。 小麦来源:意大利 磨粉国:意大利。一个古老的石磨缓慢而持续地转动,这就是我们面粉的来源。查看磨坊的视频。 特点:低面筋含量,珍贵胚芽的存在,以及石磨磨制,确保重要的营养价值,尤其是高水平的舒适感。这是一种独特的优质产品。 理想用途:这是一种消化极佳的产品,富含维生素和矿物质,理想用于制作面包、比萨、饼干、甜点和饼干。 准备方法:建议与天然酵母或自然酵母结合,并提供比正常时间更长的发酵时间。即使与其他古老品种的面粉或粗粉混合,也能保持良好的性能。
含增值税价格
古老禾光® 第二类型 净重:500克。古老禾光面粉来自AmoreTerra对昔日小麦味道的追寻,当时单一品种的种植非常少,田地生物多样性更高。慢速石磨磨制只去除了种子的最外层,保留了小麦胚芽和一部分麦麸。面粉在磨粉后三天内包装,以确保香气和味道。 成分:古老禾光® 第二类型的小麦粉,古老谷物混合*以可变比例(Mentana*、Gentil rosso*、Marzuolo*、Verna*、奇迹小麦*、Autonomia*、Inalettabile*、Terminillo*、Risciola*) - *有机成分。 含有小麦胚芽。 过敏原:含有面筋的谷物,可能含有大豆和芥末的痕迹。 小麦来源:意大利 磨粉国:意大利。一个古老的石磨缓慢而持续地转动,这就是我们面粉的来源。查看磨坊的视频。 特点:低面筋含量,珍贵胚芽的存在,以及石磨磨制,确保重要的营养价值,尤其是高水平的舒适感。这是一种独特的优质产品。 理想用途:这是一种消化极佳的产品,富含维生素和矿物质,理想用于制作面包、比萨、饼干、甜点和饼干。 准备方法:建议与天然酵母或自然酵母结合,并提供比正常时间更长的发酵时间。即使与其他古老品种的面粉或粗粉混合,也能保持良好的性能。
| 能量 (千卡) | 343 |
| 碳水化合物 (g) | 61 |
| 其中糖分 (g) | 1.2 |
| 脂肪 (g) | 2.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.5 |
| 蛋白质 (g) | 13 |
| 纤维 (g) | 9 |