传统而多功能，适合丰富的酱汁、烤填料或鱼类准备。古老俄罗斯小麦粉的手工农业意大利面。Tre di Oro面食生长在Contrada Quartarella的田野中，位于Val di Noto的中心，古老的Russello小麦在尊重土地和Monti Iblei生物多样性的情况下精心种植。在这里，在石灰质土地和地中海微风之间，小麦在自然周期中生长，无需强迫，保持其真实性和营养价值。我们在种植中的方法基于有机再生农业系统，并且正在进行生物转换。