布隆特的D.O.P去壳开心果。我们的布隆特D.O.P去壳开心果不可抗拒！具有独特的颜色和香气！可以直接食用，无需进一步烹饪或处理，作为零食或开胃菜，但由于其香气和品质，它一直以来都是西西里糖果和烹饪的主要元素。传统上，布隆特市的糕点师使用它作为冰淇淋、面团、奶油和利口酒等的成分，或者美味的“开心果蛋糕”，用海绵蛋糕夹心巧克力。它也是越来越多餐厅菜单中的头道和主菜的主角。特点：天然产品，阳光晒干，采用最后一次收获的去壳开心果。符合D.O.P标准的合格证明。关于黄曲霉毒素、酵母、霉菌和细菌负荷的分析。没有异物和杂质。感官特征：果实呈绿色，带有紫色皮，味道鲜明，具有埃特纳山产品的特点。特性：除了均匀的绿色和明显的香气外，布隆特绿色DOP开心果的独特性还源于其丰富的营养成分：含有维生素A，并富含铁、磷和酚类物质，这些成分有助于增强免疫力和改善身体健康。植物：我们的布隆特D.O.P开心果树对干旱非常耐受，是一种寿命长达200至300年的植物。它的生长速度非常慢，通常在插入后十年才能首次结果。开花时间是四月和五月。种子独特且纵向，呈亮绿色，富含油脂和蛋白质。果实的收获是每两年一次，在单数年份，通常在八月底到九月初之间，手工收集，把果实放入肩背容器中，或辅以帆布或网。接下来是去壳、脱皮和阳光下晾干几天的过程。在www.emporiosicilia.it上购买我们的布隆特D.O.P开心果，你不会后悔！
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