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Alemat "Monferace" Grignolino del Monferrato Casale DOC 2019

Alemat "Monferace" Grignolino del Monferrato Casale DOC 2019

类别: 葡萄酒卖家: iuain.com
名称:Grignolino del Monferrato Casale DOC 葡萄品种:100% Grignolino 名称:Monferace 酒精度:14° 容量:0.75L 产区:意大利皮埃蒙特大区,Ponzano Monferrato (AL) 描述:在28°C的受控温度下于不锈钢桶中发酵15天;酒液与葡萄皮接触进行额外20天的后发酵浸渍期,在此期间,颜色固定并稳定,酒体因大分子的增加而丰富。 在小橡木桶中陈酿24个月,随后在瓶中至少陈酿20个月。酒体呈现明亮的红宝石色,香气初为花香,紫罗兰和玫瑰花瓣,随后是香料,如白胡椒和丁香。接着是非常纯净的水果香气:李子、浸泡过的樱桃、黑莓;香草的包裹与协调。口感宽广,酸度极为平衡;单宁成分为细腻的单宁;触感表现为丝滑,口中持久。搭配:白肉和红肉、烤肉、陈年奶酪。
¥ 248.10

描述

名称:Grignolino del Monferrato Casale DOC 葡萄品种:100% Grignolino 名称:Monferace 酒精度:14° 容量:0.75L 产区:意大利皮埃蒙特大区,Ponzano Monferrato (AL) 描述:在28°C的受控温度下于不锈钢桶中发酵15天;酒液与葡萄皮接触进行额外20天的后发酵浸渍期,在此期间,颜色固定并稳定,酒体因大分子的增加而丰富。 在小橡木桶中陈酿24个月,随后在瓶中至少陈酿20个月。酒体呈现明亮的红宝石色,香气初为花香,紫罗兰和玫瑰花瓣,随后是香料,如白胡椒和丁香。接着是非常纯净的水果香气:李子、浸泡过的樱桃、黑莓;香草的包裹与协调。口感宽广,酸度极为平衡;单宁成分为细腻的单宁;触感表现为丝滑,口中持久。搭配:白肉和红肉、烤肉、陈年奶酪。

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