名称: Grignolino del Monferrato Casale DOC 葡萄品种: 100% Grignolino 名称: Monferace 酒精度: 14° 容量: 0.75L 生产地区: Ponzano Monferrato (AL), 皮埃蒙特, 意大利 描述: 在28°C的控制温度下，酿制15天，使用不锈钢桶发酵的葡萄皮进行发酵; 在发酵后，再与葡萄皮接触20天，这个期间酒的颜色固定和稳定，酒的质感因富含大分子而得到丰富。 在小橡木桶中熟成24个月，随后在瓶中至少熟成20个月。 酒呈现明亮的宝石红色，初始香气花香四溢，有紫罗兰和玫瑰花瓣，接着是香料，如白胡椒和丁香。 随后是非常干净的水果香气：李子、樱桃、黑莓； 香草的香气环绕并和谐。 口感宽广，感知到的酸度极其平衡; 单宁成分是细腻的单宁; 触感表现出天鹅绒般的顺滑，口中回味持久。 搭配: 白肉和红肉，烤肉，陈年奶酪。
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名称: Grignolino del Monferrato Casale DOC 葡萄品种: 100% Grignolino 名称: Monferace 酒精度: 14° 容量: 0.75L 生产地区: Ponzano Monferrato (AL), 皮埃蒙特, 意大利 描述: 在28°C的控制温度下，酿制15天，使用不锈钢桶发酵的葡萄皮进行发酵; 在发酵后，再与葡萄皮接触20天，这个期间酒的颜色固定和稳定，酒的质感因富含大分子而得到丰富。 在小橡木桶中熟成24个月，随后在瓶中至少熟成20个月。 酒呈现明亮的宝石红色，初始香气花香四溢，有紫罗兰和玫瑰花瓣，接着是香料，如白胡椒和丁香。 随后是非常干净的水果香气：李子、樱桃、黑莓； 香草的香气环绕并和谐。 口感宽广，感知到的酸度极其平衡; 单宁成分是细腻的单宁; 触感表现出天鹅绒般的顺滑，口中回味持久。 搭配: 白肉和红肉，烤肉，陈年奶酪。
