命名：博尔盖里 DOC 葡萄品种：44% 梅洛，30% 赤霞珠，13% 品丽珠，13% 小维尔多 名称：Le Serre Nuove dell'Ornellaia 酒精度：14.5° 规格：0.75L 产区：卡斯塔涅托·卡杜奇（LI），托斯卡纳，意大利 如果年份未指明，将交付最新可用年份。 描述：酿造过程采用传统方式，每种葡萄单独酿造。酒精发酵在不锈钢罐中进行14/15天，浸泡10天。随后在不锈钢中进行苹果酸发酵，并在木桶中分开熟成12个月，最后在混合后再熟成3个月。是Tenuta Ornellaia的“第二款酒”。颜色为红宝石色，带有紫色光泽。嗅觉中感受到成熟红色水果的香气。口感丰富，柔滑，醇厚，平衡感极佳。推荐搭配肉类意面或蘑菇烩饭、红肉、烤肉、野味、炖菜和熟成奶酪。推荐饮用温度：18-20°C。