描述
名称：西西里 DOC 葡萄品种：100% 霞多丽 名称：Sciantonè 酒精度：13° 容量：0.75L 产区：意大利西西里马尔萨拉 (TP) 描述：去梗后的葡萄在不锈钢发酵罐中进行冷浸渍，温度控制在4°C，持续4至12小时。轻柔压榨葡萄，静态澄清葡萄汁，在法国橡木桶中以16-18°C的温度发酵20天。在美洲橡木桶中与酵母接触陈酿6周。具有复杂的芳香和植物香气，包括香草和热带水果的香气。口感丰富，味道和香气平衡，带有清新柔和的感觉。
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