
名称: 法兰恰科塔 DOCG 葡萄品种: 80% 霞多丽, 15% 黑比诺, 5% 白比诺 名称: Arcadia 酒精度: 12.5° 瓶装: 0.75L 生产区: 卡普里奥洛 (BS), 伦巴第, 意大利 描述: 酒的酿造采用传统的经典方法。葡萄经过温和压榨, 在控制温度的情况下用不锈钢罐和小橡木桶发酵。发酵后,酒与酵母保持接触,通过搅拌过程进行,再在瓶中经过二次发酵。至少在酵母上熟成 36 个月。酒的颜色为淡月亮黄色,泡沫细腻、持久而连续。香气上,展现出完美的优雅而清新的酵母香气,因其芬芳和饱满而惹人注目,将果香与香草和松饼的音调相结合。口感上,表现出如柔和抚触般的气泡感,优美的酸度支撑着浓烈而柔和的果香,带有成熟热带果实的热带气息; 最后,口感悠长、令人满足且持久。 推荐搭配: 混合开胃菜,特别是鱼类,鱼类意大利面,寿司和生鱼片,炸鱼或生鱼片。 推荐温度: 8-10° C
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名称: 法兰恰科塔 DOCG 葡萄品种: 80% 霞多丽, 15% 黑比诺, 5% 白比诺 名称: Arcadia 酒精度: 12.5° 瓶装: 0.75L 生产区: 卡普里奥洛 (BS), 伦巴第, 意大利 描述: 酒的酿造采用传统的经典方法。葡萄经过温和压榨, 在控制温度的情况下用不锈钢罐和小橡木桶发酵。发酵后,酒与酵母保持接触,通过搅拌过程进行,再在瓶中经过二次发酵。至少在酵母上熟成 36 个月。酒的颜色为淡月亮黄色,泡沫细腻、持久而连续。香气上,展现出完美的优雅而清新的酵母香气,因其芬芳和饱满而惹人注目,将果香与香草和松饼的音调相结合。口感上,表现出如柔和抚触般的气泡感,优美的酸度支撑着浓烈而柔和的果香,带有成熟热带果实的热带气息; 最后,口感悠长、令人满足且持久。 推荐搭配: 混合开胃菜,特别是鱼类,鱼类意大利面,寿司和生鱼片,炸鱼或生鱼片。 推荐温度: 8-10° C