葡萄采摘通常在九月底或十月的第一周进行,全部手工完成。葡萄当晚压榨,置于不锈钢罐中进行酒精发酵,温度控制不超过28°C。酒液在不锈钢罐中成熟,直至装瓶,随后瓶中继续陈酿数月。 闻起来细腻、浓郁,带有愉悦的樱桃和森林水果香气。酒色为鲜艳的宝石红,带有年轻Barbera特有的紫色光泽。口感坚定、饱满且平衡,余味悠长且愉悦。单宁与酸度完美平衡。 推荐搭配金枪鱼小牛肉、Roccaverano的Robiola宽面条和南瓜花,或地中海风味的安康鱼。
含增值税价格
葡萄采摘通常在九月底或十月的第一周进行,全部手工完成。葡萄当晚压榨,置于不锈钢罐中进行酒精发酵,温度控制不超过28°C。酒液在不锈钢罐中成熟,直至装瓶,随后瓶中继续陈酿数月。 闻起来细腻、浓郁,带有愉悦的樱桃和森林水果香气。酒色为鲜艳的宝石红,带有年轻Barbera特有的紫色光泽。口感坚定、饱满且平衡,余味悠长且愉悦。单宁与酸度完美平衡。 推荐搭配金枪鱼小牛肉、Roccaverano的Robiola宽面条和南瓜花,或地中海风味的安康鱼。