名称:巴贝拉·达尔巴 DOC 葡萄品种:100% 巴贝拉 名称:巴贝拉 酒精:13° 容量:0.75L 生产地区:蒙塔(CN),皮埃蒙特,意大利 描述:去梗后将葡萄装入不锈钢发酵罐进行酒精发酵;发酵持续约10天,温度为28-30°C;随后压榨和苹果酸发酵。 在500升的桶中熟成,添加酵母浆,并定期搅拌,直到下一个采摘年份的夏季开始;反复转移,直到获得自然澄清;装瓶后在躺瓶中进一步成熟,直到商业销售时。酒呈深红宝石色,带有紫色反射;香气非常浓烈持久,带有樱桃、黑莓的香气和轻微的香草气息,因橡木熟成而成;入口味道鲜美,结构良好,酒精与酸度之间平衡良好。与皮埃蒙特传统的第一道菜搭配极佳,尤其建议搭配丰盛的炖菜和蒜汁。
含增值税价格
名称:巴贝拉·达尔巴 DOC 葡萄品种:100% 巴贝拉 名称:巴贝拉 酒精:13° 容量:0.75L 生产地区:蒙塔(CN),皮埃蒙特,意大利 描述:去梗后将葡萄装入不锈钢发酵罐进行酒精发酵;发酵持续约10天,温度为28-30°C;随后压榨和苹果酸发酵。 在500升的桶中熟成,添加酵母浆,并定期搅拌,直到下一个采摘年份的夏季开始;反复转移,直到获得自然澄清;装瓶后在躺瓶中进一步成熟,直到商业销售时。酒呈深红宝石色,带有紫色反射;香气非常浓烈持久,带有樱桃、黑莓的香气和轻微的香草气息,因橡木熟成而成;入口味道鲜美,结构良好,酒精与酸度之间平衡良好。与皮埃蒙特传统的第一道菜搭配极佳,尤其建议搭配丰盛的炖菜和蒜汁。