名称：Trentino DOC Superiore Valle di Cembra 葡萄品种：100% 黑皮诺 名称：Sagum Pinot Nero 酒精度：13.5° 容量：0.75L 产区：Giove (TN), Trentino-Alto Adige, 意大利 描述：九月底手工采摘葡萄，进行为期一周的冷浸渍预发酵，随后进行自然酒精发酵，接着是进一步的浸渍和每日手工搅拌。乳酸发酵在橡木桶和大橡木桶中进行，随后陈酿约18个月。然后在瓶中长时间陈酿。酒体呈宝石红色，略带石榴红色调。香气中有烈酒浸泡的水果、黑莓、甘草、覆盆子、黑加仑、樱桃的气息。随后是烘烤的香气，轻微的香脂和香料（黑胡椒、丁香）气息。口感干爽，酸度和咸味适中，单宁丝滑柔顺，果味回味愉悦；香料表现良好，轻微的香脂和金鸡纳树皮味在结尾。精致优雅。
€ 42.50
描述
名称：Trentino DOC Superiore Valle di Cembra 葡萄品种：100% 黑皮诺 名称：Sagum Pinot Nero 酒精度：13.5° 容量：0.75L 产区：Giove (TN), Trentino-Alto Adige, 意大利 描述：九月底手工采摘葡萄，进行为期一周的冷浸渍预发酵，随后进行自然酒精发酵，接着是进一步的浸渍和每日手工搅拌。乳酸发酵在橡木桶和大橡木桶中进行，随后陈酿约18个月。然后在瓶中长时间陈酿。酒体呈宝石红色，略带石榴红色调。香气中有烈酒浸泡的水果、黑莓、甘草、覆盆子、黑加仑、樱桃的气息。随后是烘烤的香气，轻微的香脂和香料（黑胡椒、丁香）气息。口感干爽，酸度和咸味适中，单宁丝滑柔顺，果味回味愉悦；香料表现良好，轻微的香脂和金鸡纳树皮味在结尾。精致优雅。