Youji Teji Chuzha Ganjiao You Pingzhuang 0.75 L

Rivellino的有机特级初榨橄榄油采用严格控制的过程生产，质量始终比数量更为重要。Canino品种的橄榄在早期成熟阶段采摘，每天送往榨油厂，并在几小时内进行冷榨提取。这样获得的特级初榨橄榄油随后被仔细保存在不锈钢储罐中，使用氮气气氛以保持其特性，并在销售前立即灌装。Canino是一种典型的拉齐奥和托斯卡纳地区的古老品种。由此而来的橄榄油味道非常平衡且宜人，具有其特有的果味，伴有朝鲜蓟、青杏仁和新鲜草药的香气，入口时温和，最后因多酚的存在而带有令人愉悦的辛辣感，多酚具有重要的抗氧化、降血糖和降胆固醇的特性。橄榄在含有高比例叶绿素的情况下早期采摘，赋予我们的油特有的翡翠绿色。随着时间的推移，这种颜色逐渐转变为更金黄色。榨油时，油的酸度为0.1-0.3 g/l，远低于要求的限值。使用Canino品种橄榄的另一个优点是其油的长久保存性。