生产方法：意大利UMAMI黑蒜是通过热成熟过程生产的，不添加防腐剂或化学添加剂。该过程完全自然，在温度和湿度受控的环境中进行约1个月，温度在50°C至80°C之间。这种生产技术显著提高了大蒜的天然特性，改变了颜色、味道和质地。此外，老化过程使其比新鲜大蒜更易消化。在这种番茄酱中，黑蒜赋予了一种令人愉悦的香脂味和咸味，并略带烟熏味，类似于烧烤酱。产品类型：以番茄为基础的奶油状食品。黑蒜来源：意大利 *番茄来源：意大利 感官特性：- 颜色：红色，棕色。- 气味：宜人 - 味道：香脂味，酸甜，略带烟熏味。- 质地：奶油状 保存：干燥处，避免热源。运输不需要温控。开封后冷藏，并在5天内食用 净重：130克 保质期：2年（自生产日期起）
