
我们的水牛奶莫扎里拉是一种新鲜的拉丝奶酪,专门使用我们水牛的牛奶、盐和凝乳生产。它的特征是古老的手工制作工艺,可以制成圆形或麻花状,大小各异,从最小的 60 克到最多 3 千克。为了更好地品味,在特别寒冷的季节,因为莫扎里拉在约 28-30°C 的温度下最能释放香气,我们建议将其在 600 瓦的微波炉中轻轻加热约 15 秒,或者如果愿意,可以将整个包装浸入温水中约 15 分钟。建议始终在其保液中保存莫扎里拉,并且不要放入冰箱。我们的水牛奶莫扎里拉在 2023、2024 和 2025 年获得了 Gambero Rosso 的意大利美食奖。
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我们的水牛奶莫扎里拉是一种新鲜的拉丝奶酪,专门使用我们水牛的牛奶、盐和凝乳生产。它的特征是古老的手工制作工艺,可以制成圆形或麻花状,大小各异,从最小的 60 克到最多 3 千克。为了更好地品味,在特别寒冷的季节,因为莫扎里拉在约 28-30°C 的温度下最能释放香气,我们建议将其在 600 瓦的微波炉中轻轻加热约 15 秒,或者如果愿意,可以将整个包装浸入温水中约 15 分钟。建议始终在其保液中保存莫扎里拉,并且不要放入冰箱。我们的水牛奶莫扎里拉在 2023、2024 和 2025 年获得了 Gambero Rosso 的意大利美食奖。
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |