Yanxun Niunai Ganlao (leixing Caciocavallo) (1100 ke (zhengkuai))

烟熏牛奶干酪是一种用牛奶、盐和凝乳制成的拉丝干酪，天然用麦秸熏制。它的成熟时间约为 30 天，味道甜美，质地柔软。可以以约 1100 克的整体形式或约 550 克的半块形式购买。由于其形状，适合做礼品包装。它是一种现成的产品，适用于多种用途，适合用于填充或者烤制。可以在大约 4°C 的冰箱中保存。理想食用温度为约 15–20°C。奶源：意大利。成分：牛奶，凝乳和盐。过敏原：乳糖。