6 x 瓶 服务温度 18 – 20° C。酒精含量 15.5% 技术资料 生产地区:内格拉尔山谷,经典瓦尔波利切拉。混合:2.5公斤干葡萄直到1月中旬(优良红葡萄,优选红葡萄,轮丁拉,莫利纳拉)。采摘:手工采摘,9月下旬在采摘箱中放置葡萄。葡萄被干燥处理,直到1月中旬。压榨:在1月中,葡萄从干燥箱中移出,挑选葡萄串,然后进行轻柔的压榨。发酵:在受控温度下用不锈钢进行酿酒,并与果皮接触约40天,期间进行手动翻转。熟成:在不锈钢中发酵,在细渣上休息1年,至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中休息60个月,然后在出售前瓶中休息约14/18个月。感官特征 深红色,色泽鲜亮。优雅且略有神秘感。香气非常复杂,展现出闪亮庄园的风味。表现出石灰岩和粘土地区的优雅,饱满且真诚。果味,带有愉悦的黑樱桃与黑巧克力的感觉。富有丰富的可可和森林黑莓的香气。轻微的香料感伴随细腻的烟草和马栗蜂蜜。口感清新,咸味明显。优雅展开,呈现出圆润迷人的单宁。甘草和黑胡椒,伴随丁香和肉桂的细腻感。余味持久,带有杏仁的气息。搭配建议 这阿玛罗尼,是真正的绅士,展现出整体优雅和显著复杂性。完美搭配香料腌制的熟肉和长期熟成的干腌肉,如基亚文纳小提琴,西拉黑猪腊肉或托斯卡纳的卡森提诺双色猪肉。与加工肉类,IGP基阿尼纳炖肉,野生动物和中部阿佩尼诺的白牛肉菲力非常匹配。与如castelmagno DOP,Bitto DOP,Bagoss,Vezzena Vecchio,Slow Food保护区的Veronese Stravecchio,Podolico cheese和Ragusano DOP等意大利老奶酪绝配。尝试与至少80%单来源的南美黑巧克力搭配。餐后享受它的和谐,伴随一根圆润的古巴Toro Cohiba。
6 x 瓶 服务温度 18 – 20° C。酒精含量 15.5% 技术资料 生产地区:内格拉尔山谷,经典瓦尔波利切拉。混合:2.5公斤干葡萄直到1月中旬(优良红葡萄,优选红葡萄,轮丁拉,莫利纳拉)。采摘:手工采摘,9月下旬在采摘箱中放置葡萄。葡萄被干燥处理,直到1月中旬。压榨:在1月中,葡萄从干燥箱中移出,挑选葡萄串,然后进行轻柔的压榨。发酵:在受控温度下用不锈钢进行酿酒,并与果皮接触约40天,期间进行手动翻转。熟成:在不锈钢中发酵,在细渣上休息1年,至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中休息60个月,然后在出售前瓶中休息约14/18个月。感官特征 深红色,色泽鲜亮。优雅且略有神秘感。香气非常复杂,展现出闪亮庄园的风味。表现出石灰岩和粘土地区的优雅,饱满且真诚。果味,带有愉悦的黑樱桃与黑巧克力的感觉。富有丰富的可可和森林黑莓的香气。轻微的香料感伴随细腻的烟草和马栗蜂蜜。口感清新,咸味明显。优雅展开,呈现出圆润迷人的单宁。甘草和黑胡椒,伴随丁香和肉桂的细腻感。余味持久,带有杏仁的气息。搭配建议 这阿玛罗尼,是真正的绅士,展现出整体优雅和显著复杂性。完美搭配香料腌制的熟肉和长期熟成的干腌肉,如基亚文纳小提琴,西拉黑猪腊肉或托斯卡纳的卡森提诺双色猪肉。与加工肉类,IGP基阿尼纳炖肉,野生动物和中部阿佩尼诺的白牛肉菲力非常匹配。与如castelmagno DOP,Bitto DOP,Bagoss,Vezzena Vecchio,Slow Food保护区的Veronese Stravecchio,Podolico cheese和Ragusano DOP等意大利老奶酪绝配。尝试与至少80%单来源的南美黑巧克力搭配。餐后享受它的和谐,伴随一根圆润的古巴Toro Cohiba。
含增值税价格