Fu Lun Zhao Yang Nai Lao 300 Ke

这款来自巴西利卡塔的传统奶酪由乔瓦尼·隆科拉托在福伦扎的老火山卡尔瓦里纳（Calvarina）下的隆卡丘陵上精选。福伦扎是位于巴西利卡塔省一个小镇。这个羊奶酪非常古老，属于这片土地的奶酪历史。它是用羊奶制作的，呈现出松脆的质地，厚厚的外壳和甜美、较咸的平衡味道。香气扑鼻，口感细腻，熟成12个月。