tiansuāncài L'Agrodolce Barricata 550kè

甜酸菜：开胃菜中的经典之作。L'Agrodolce Barricata是意大利美食传统中的经典。美味的蔬菜用醋烹制并储存在油中。这款甜酸菜的特别之处在于其浓烈而酸味的口感，但不会刺鼻，这归功于在橡木桶中陈化的Lugana醋，使其因在油中保存而变得更加可口。储存用油的质量对制作美味甜酸菜至关重要。保存用油是高油酸葵花籽油和来自加尔达的特级初榨橄榄油的混合物，可以使蔬菜的香气保持更长时间。这款甜酸菜由9种不同类型的蔬菜组成，专门由布雷西亚的Agriter农场为我们精选，并在当天在我们的厨房中加工。