Il Pane Carasau 250g de "Il Carasau di Sardegna" è un prodotto tradizionale sardo che ha origine nelle antiche abitudini dei pastori della Sardegna. Questo pane leggero e croccante è nato come soluzione pratica per i lunghi spostamenti durante la transumanza, poiché la sua lunga conservabilità lo rendeva ideale per essere trasportato senza perdere le sue proprietà. Oggi, il Pane Carasau è amato per il suo sapore autentico e la versatilità che offre in cucina. Ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui il premio come miglior prodotto tradizionale nella categoria CARASAU ai Sardinia Food Awards per due anni consecutivi (2023-2024). Realizzato con grano duro 100% sardo, macinato a pietra nel molino di famiglia, il Pane Carasau è il simbolo dell'antica tradizione sarda. Ogni foglio di pane è il risultato di un processo artigianale che rispetta una ricetta tramandata di generazione in generazione. La lavorazione attenta preserva la croccantezza e il sapore genuino del grano. Prodotto a Ovodda (NU), un piccolo borgo della Barbagia, il Pane Carasau riflette l'autenticità e il carattere di una regione ricca di storia e cultura. Questo territorio montuoso della Sardegna è rinomato per la sua lunga tradizione nella produzione di carasau, contribuendo a conferire al pane un sapore inconfondibile e genuino. Con il Pane Carasau 250g de "Il Carasau di Sardegna", si porta in tavola un pezzo di storia e cultura sarda, pronto per essere gustato in tutta la sua autenticità.
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Il Pane Carasau 250g de "Il Carasau di Sardegna" è un prodotto tradizionale sardo che ha origine nelle antiche abitudini dei pastori della Sardegna. Questo pane leggero e croccante è nato come soluzione pratica per i lunghi spostamenti durante la transumanza, poiché la sua lunga conservabilità lo rendeva ideale per essere trasportato senza perdere le sue proprietà. Oggi, il Pane Carasau è amato per il suo sapore autentico e la versatilità che offre in cucina. Ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui il premio come miglior prodotto tradizionale nella categoria CARASAU ai Sardinia Food Awards per due anni consecutivi (2023-2024). Realizzato con grano duro 100% sardo, macinato a pietra nel molino di famiglia, il Pane Carasau è il simbolo dell'antica tradizione sarda. Ogni foglio di pane è il risultato di un processo artigianale che rispetta una ricetta tramandata di generazione in generazione. La lavorazione attenta preserva la croccantezza e il sapore genuino del grano. Prodotto a Ovodda (NU), un piccolo borgo della Barbagia, il Pane Carasau riflette l'autenticità e il carattere di una regione ricca di storia e cultura. Questo territorio montuoso della Sardegna è rinomato per la sua lunga tradizione nella produzione di carasau, contribuendo a conferire al pane un sapore inconfondibile e genuino. Con il Pane Carasau 250g de "Il Carasau di Sardegna", si porta in tavola un pezzo di storia e cultura sarda, pronto per essere gustato in tutta la sua autenticità.
