这种面包是莫利塞地区Cercepiccola村的传统,位于坎波巴索省,莫利塞亚平宁山脉上。手工制作,仅使用莫利塞土地的原料,并按照传统在古老的烤炉中烘烤。 获奖情况 2018年荣获第十三届“罗马奖”最佳传统面包和烘焙产品比赛一等奖。