描述
Salumificio Freoni Danzi 的腌制牛腿肉,俗称“腌牛肉”,是我们特伦蒂诺地区的特色产品之一。 腌牛肉外观呈紫色,内部呈红宝石色,触感细腻且富有弹性,气味芳香醉人。这是一种非常瘦的肉,因为在生产过程中选择了最瘦的部分,并且脂肪被仔细分离。 腌牛肉:历史与趣闻 腌牛肉早在十九世纪就用于保存肉类,是加尔达湖沿岸某些省份的特色,被视为富人享用的美味佳肴,因为只有他们才拥有牲畜。
成分
牛肉,水,盐,香料,调味料。抗氧化剂:E301。酸度调节剂:E262。防腐剂:E252,E250。
过敏原:无
保质期:60天
无过敏原
营养分析
注意
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生活方式
素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 可疑项目
无乳糖 - 适合
鱼素 - 不适合
无镍 - 可疑项目
过敏与不耐受
甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 适合
香料 - 不适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合
添加剂
色素 - 信息不可用。
防腐剂 - 信息不可用。
抗氧化剂与酸度调节剂 - 信息不可用。
增稠剂、稳定剂、乳化剂 - 信息不可用。
酸度调节剂与抗结剂 - 信息不可用。
增味剂 - 信息不可用。
其他添加剂 - 信息不可用。
甜味剂 - 信息不可用。
认证
清真 - 信息不可用。
犹太洁食 - 信息不可用。
有机 - 信息不可用。
无添加糖 - 信息不可用。
无棕榈油 - 信息不可用。
无氢化脂肪 - 信息不可用。
无酵母 - 信息不可用。
无抗生素 - 信息不可用。
意大利制造 - 证书