SALSA VERDE

Salsa Verde 是摩德纳乡村传统酱料中的女王，是对季节性和纯正风味的真实庆祝。春夏季用新鲜的菜园蔬菜制作，这个简单而朴素的食谱旨在保存蔬菜的味道，以备漫长的冬季使用。 颜色鲜艳，味道独特，Salsa Verde 是一种极其多用途的调味品。非常适合搭配煮肉、烤肉、烤蔬菜，或涂抹在脆面包上，带来摩德纳烹饪的全部新鲜感和传统风味。 这是一场对过去真实风味的回味，能够以其质朴纯正的魅力丰富每一道菜肴。