BLife包装的散装荞麦富含维生素、矿物质和氨基酸，如赖氨酸和色氨酸。与其他许多谷物相比，它享有相当突出的营养品质。最常见的用法是在汤中，与豆类搭配。用流水冲洗后，用水煮 (比例为2:1，即水的重量应为谷物的两倍) 大约20分钟。由于荞麦的质地较软，您还可以在面包制作中直接将其作为颗粒添加到面团中。此产品提供1公斤纸袋。生产国家：来自欧盟有机农业。