أنيلتي هي مكون رئيسي في المطبخ الصقلي، مثالية للتيمبالي والأطباق المخبوزة، وتتناسب مع راغو اللحم أو الخضروات المخبوزة. تُصنع باستعمال سمولاتو من قمح روسيلو القديم. تُزرع هذه المعكرونة في حقول كونترادا كوارترلا، في قلب فالدينو، حيث يُزرع قمح روسيلو القديم بعناية مع احترام الأرض والتنوع البيولوجي لجبال إيبلي. ينمو القمح في تربة كلسية مع نسيم البحر الأبيض المتوسط، متبعًا الدورات الطبيعية دون تدخلات، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية متجددة ونحن في مرحلة التحول إلى الزراعة العضوية.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €70.00
أنيلتي هي مكون رئيسي في المطبخ الصقلي، مثالية للتيمبالي والأطباق المخبوزة، وتتناسب مع راغو اللحم أو الخضروات المخبوزة. تُصنع باستعمال سمولاتو من قمح روسيلو القديم. تُزرع هذه المعكرونة في حقول كونترادا كوارترلا، في قلب فالدينو، حيث يُزرع قمح روسيلو القديم بعناية مع احترام الأرض والتنوع البيولوجي لجبال إيبلي. ينمو القمح في تربة كلسية مع نسيم البحر الأبيض المتوسط، متبعًا الدورات الطبيعية دون تدخلات، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية متجددة ونحن في مرحلة التحول إلى الزراعة العضوية.
