بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا. المكونات: بيض تونّو (99%)، ملح البحر. الوزن: 60 غرام. بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا، بالإضافة إلى كونها م delicatessen تقليدي سيشلي، ليست شيئًا سوى الكيس الذي يحتوي على بيض التونّو المملّح، المضغوط والمجفّف. تتمتع البطرقة بنكهة مكثفة تذكّر بمذاق البحر، ولذلك فهي محبوبة من قبل أولئك الذين يحبون مطبخ السمك. يتم الحصول على بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا من تجفيف وملح بيض التونّو. للحصول عليها، هناك حاجة إلى عملية طويلة وشاقة تبدأ باستخراج بيض التونّو، وتنظيفه جيّدًا، ومن ثم الملح. بعد الضغط وقبل التسويق، يتم تخزينها لفترة لا تقل عن 90 يومًا، وهي فترة أساسية لمنح بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا اللون الذهبي-الكهرماني والنكهة القوية التي تميزها. بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا لها طعم أكثر حدة مقارنةً ببطرقة ريتشيولا أو موغين. تُستخدم بشكل رئيسي لتحضير المعكرونة مع البطرقة، ولكن أيضًا لتتبيل الخبز المحمص في مقبلات توحي بمذاق البحر، والمقبلات والأطباق الرئيسية. الخصائص: بروتينات عالية الجودة العضوية، أوميغا 3 وأحماض دهنية غير مشبعة أخرى (التي تتمتع بقدرة مضادة للأكسدة). 100 غرام من بطرقة التونّو تحتوي تقريبًا على 370 سعرة حرارية. نصائح للاستخدام: لنبدأ من فرضية أن بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا هي طعام متعدد الاستخدامات، مماثلة للبارميزان أو صلصة الصويا. بطبيعة الحال، هي أغلى من هذه، وبالتالي يصبح استخدامها أكثر اقتصادية في المطبخ. وهذا، لنكن صادقين، يجعلها مرغوبة أكثر. يمكنك رشها على البيض المخفوق، أو على أرز البحر، أو على أطباق الخضار (مثل البروكلي والقرنبيط المطبوخ على البخار أو الكوسا المشوية). بطبيعة الحال، يمكنك أيضًا تبخيرها على الإسباجيتي والمعكرونة بشكل عام. يمكنك أيضًا توزيعها على الخبز المدهون بزيت الزيتون البكر الممتاز أو مع زبدة عالية الجودة. جربها على سلطة الطماطم البسيطة؛ لن تبدو لك أبداً بهذه الجيدة. الوصفة التقليدية السيشيلية: إذا كنت تبحث عن وصفة سيشيلية مع بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا، فلا يمكننا إلا أن نوصيك بالمحبوبة، تلك المعكرونة المحمّصة في المقلاة في صلصة من زيت الزيتون البكر الممتاز، والثوم، والفلفل الحار، والبقدونس، ورؤوس الليمون، مكملة بطبيعة الحال، بكمية وفيرة من المبشور من بطرقة التونّو. عند اللقمة الأولى، ستكون هناك سحر!
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا. المكونات: بيض تونّو (99%)، ملح البحر. الوزن: 60 غرام. بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا، بالإضافة إلى كونها م delicatessen تقليدي سيشلي، ليست شيئًا سوى الكيس الذي يحتوي على بيض التونّو المملّح، المضغوط والمجفّف. تتمتع البطرقة بنكهة مكثفة تذكّر بمذاق البحر، ولذلك فهي محبوبة من قبل أولئك الذين يحبون مطبخ السمك. يتم الحصول على بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا من تجفيف وملح بيض التونّو. للحصول عليها، هناك حاجة إلى عملية طويلة وشاقة تبدأ باستخراج بيض التونّو، وتنظيفه جيّدًا، ومن ثم الملح. بعد الضغط وقبل التسويق، يتم تخزينها لفترة لا تقل عن 90 يومًا، وهي فترة أساسية لمنح بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا اللون الذهبي-الكهرماني والنكهة القوية التي تميزها. بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا لها طعم أكثر حدة مقارنةً ببطرقة ريتشيولا أو موغين. تُستخدم بشكل رئيسي لتحضير المعكرونة مع البطرقة، ولكن أيضًا لتتبيل الخبز المحمص في مقبلات توحي بمذاق البحر، والمقبلات والأطباق الرئيسية. الخصائص: بروتينات عالية الجودة العضوية، أوميغا 3 وأحماض دهنية غير مشبعة أخرى (التي تتمتع بقدرة مضادة للأكسدة). 100 غرام من بطرقة التونّو تحتوي تقريبًا على 370 سعرة حرارية. نصائح للاستخدام: لنبدأ من فرضية أن بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا هي طعام متعدد الاستخدامات، مماثلة للبارميزان أو صلصة الصويا. بطبيعة الحال، هي أغلى من هذه، وبالتالي يصبح استخدامها أكثر اقتصادية في المطبخ. وهذا، لنكن صادقين، يجعلها مرغوبة أكثر. يمكنك رشها على البيض المخفوق، أو على أرز البحر، أو على أطباق الخضار (مثل البروكلي والقرنبيط المطبوخ على البخار أو الكوسا المشوية). بطبيعة الحال، يمكنك أيضًا تبخيرها على الإسباجيتي والمعكرونة بشكل عام. يمكنك أيضًا توزيعها على الخبز المدهون بزيت الزيتون البكر الممتاز أو مع زبدة عالية الجودة. جربها على سلطة الطماطم البسيطة؛ لن تبدو لك أبداً بهذه الجيدة. الوصفة التقليدية السيشيلية: إذا كنت تبحث عن وصفة سيشيلية مع بطرقة دي تونّو سيشليانا غراتوجيّاتا، فلا يمكننا إلا أن نوصيك بالمحبوبة، تلك المعكرونة المحمّصة في المقلاة في صلصة من زيت الزيتون البكر الممتاز، والثوم، والفلفل الحار، والبقدونس، ورؤوس الليمون، مكملة بطبيعة الحال، بكمية وفيرة من المبشور من بطرقة التونّو. عند اللقمة الأولى، ستكون هناك سحر!
| طاقة (كيلو كالوري) | 370 |
المعلومات غير متوفرة.
