سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري هو سجق جاف مصنوع من لحم الخنزير الأبيض ومضاف إليه بذور الشمر البري؛ يخضع لعملية تدخين تتراوح من عشرين إلى ثلاثين يومًا. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري لدينا يتميز بملمس ناعم وطعم مميز، لكنه ليس مالحًا بشكل مفرط. الوزن: 300/350 غرام. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري يتميز بشكله التقليدي على شكل حدوة حصان ووجود الشمر البري الذي يعزز طعمه، ويتم أيضًا صنعه في الصنف مع الفلفل الحار الأحمر. إنه منتج سجق مصنوع من لحم الخنزير الشهير في صقلية. إنه منتج مدرج في قائمة المنتجات الزراعية والغذائية التقليدية الإيطالية ووزارة السياسات الزراعية الغذائية والغابات. كان سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري معروفًا حتى في العصور الرومانية، تم الإشارة إليه من قبل فيرجيل في الجورجيك. هو مصنوع فقط من لحم الخنزير المفروم بعناية ويفرم بواسطة قرص ثقب واسع، ويتم إنتاجه بإضافة الملح (30 غرام لكل كيلو)، الفلفل الأسود (5 غرام لكل كيلو)، الفلفل الحار، النبيذ الأبيض وبذور الشمر البري. وبمجرد إنتاجه، يتم تدخينه لمدة تتراوح من 20 إلى 30 يومًا. بخلاف تناوله مشويًا، يتم تناوله بشكل خاص نيئًا كما لو كان سجقًا. يظهر في شكل "U" ممتد. لماذا يسمى سجق باسكوارولا؟ الاسم مستمد من العادة المتمثلة في تخصيص بعض قطع لحم الخنزير المذبوح خلال الأسبوع المقدس لعيد الفصح لعمل السجق والاستهلاك الصيفي لاحقًا. الخصائص: لحم خنزير أبيض، معالجة يدوية 100%، منطقة التربية: صقلية، تغذية 100% طبيعية. عند القطع، يظهر بلون أحمر داكن، مختلطة بشحم خنزير، من الخارج مسحوقي، صفة تبرز الحرفية في هذه المنتجات. الطعم: سجق بنكهة الشمر البري. عملية التدخين: تتراوح من 20 إلى 30 يومًا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري هو سجق جاف مصنوع من لحم الخنزير الأبيض ومضاف إليه بذور الشمر البري؛ يخضع لعملية تدخين تتراوح من عشرين إلى ثلاثين يومًا. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري لدينا يتميز بملمس ناعم وطعم مميز، لكنه ليس مالحًا بشكل مفرط. الوزن: 300/350 غرام. سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري يتميز بشكله التقليدي على شكل حدوة حصان ووجود الشمر البري الذي يعزز طعمه، ويتم أيضًا صنعه في الصنف مع الفلفل الحار الأحمر. إنه منتج سجق مصنوع من لحم الخنزير الشهير في صقلية. إنه منتج مدرج في قائمة المنتجات الزراعية والغذائية التقليدية الإيطالية ووزارة السياسات الزراعية الغذائية والغابات. كان سجق باسكوارولا المدخن مع الشمر البري معروفًا حتى في العصور الرومانية، تم الإشارة إليه من قبل فيرجيل في الجورجيك. هو مصنوع فقط من لحم الخنزير المفروم بعناية ويفرم بواسطة قرص ثقب واسع، ويتم إنتاجه بإضافة الملح (30 غرام لكل كيلو)، الفلفل الأسود (5 غرام لكل كيلو)، الفلفل الحار، النبيذ الأبيض وبذور الشمر البري. وبمجرد إنتاجه، يتم تدخينه لمدة تتراوح من 20 إلى 30 يومًا. بخلاف تناوله مشويًا، يتم تناوله بشكل خاص نيئًا كما لو كان سجقًا. يظهر في شكل "U" ممتد. لماذا يسمى سجق باسكوارولا؟ الاسم مستمد من العادة المتمثلة في تخصيص بعض قطع لحم الخنزير المذبوح خلال الأسبوع المقدس لعيد الفصح لعمل السجق والاستهلاك الصيفي لاحقًا. الخصائص: لحم خنزير أبيض، معالجة يدوية 100%، منطقة التربية: صقلية، تغذية 100% طبيعية. عند القطع، يظهر بلون أحمر داكن، مختلطة بشحم خنزير، من الخارج مسحوقي، صفة تبرز الحرفية في هذه المنتجات. الطعم: سجق بنكهة الشمر البري. عملية التدخين: تتراوح من 20 إلى 30 يومًا.
