فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي تأتي من خوخي الأسود الذي يتم تربيته في حالة نصف برية داخل محمية بوسكو فيكوتزا، حيث يتغذى على ما يجده في الطبيعة. فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، وهو منتج بريسيديو سلو فود. سجق ذو حبيبات خشنة من قطع مختلفة من لحم خوخي، محشي في أمعاء طبيعية من الخنازير. طعم خاص ومميز. الوزن: 500 غرام. إليكم انتقائنا من أفضل اللحوم الإيطالية، مع فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي. لحوم مختارة من سلالات إيطالية، سلالات محلية سيسيلية، عمليات تقليدية واقتراحات مبتكرة، أفضل ما في الإنتاج المحلي لضمان أقصى قدر من الاهتمام في اختيار المواد الأولية والرعاية في جميع مراحل معالجة اللحوم. فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، مع خوخي الأسود من نيبرودي بريسيديو سلو فود، بوسامبرينا وكارباتشيو من سلالات محلية سيسيلية، لونزا، كابوكولو، جوانشالي، بانشيتا، مطحون متبل من لحم دهون خوخي الأسود السيسيلي، بوركيتا من خنزير نيبرودي المزروع على الخشب والمقطع، مرداديلة من الحمير، دجاج بوركيتاتو وسجق متنوع لجعل قطعكم ووصفاتكم الذواقة غنية، ونكهات من صقلية المكتشفة. إن سلالة خوخي الأسود من نيبرودي، والتي تأتي منها فيلاتا خوخي الأسود، كانت معروفة أيضًا في روما قبل قرنين من مجيء المسيح. كان هذا النوع من التربية تقليدية وبدائية، وما زالت تمارس حتى اليوم، خاصةً في جبال نيبرودي ومديلوني! بحجم صغير ومعطف داكن، فإن خوخي الأسود من نيبرودي هو سلالة قديمة جدًا محلية، تشبه كثيرًا سلالة الخنزير البري، سواء في الشكل أو العادات، ولديها القليل جدًا من الداجن أو الأليف. هذه الحيوانات تتغذى على الكستناء وجوز البلوط، وتعيش في حالة برية أو شبه برية، في موطن يتكون من أشجار الزان، والبلوط المعمر، وغابات كبيرة، وكثيفة من النباتات، وثرية بالبحيرات، والأراضي، والجداول، ومراكز الري. جودة فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، بفضل المنتجين الذين منعوا انقراضها في التسعينيات، لا تضاهى. بفضل التربية في الهواء الطلق ونظام غذائي طبيعي، تحمل اللحوم نكهات برية تذكر بعطر البندق. جميع السجقات، بما في ذلك فيلاتا، وكابوكولو، وجوانشالي، وسجق خوخي الأسود من صقلية، تُنتج بطريقة نظيفة، دون خدع كيميائية ولكن بمساعدة المادة الحافظة الأكثر طبيعية، والأكثر قوة، التي توجد: الملح. لذلك، المنتجات التي تحصل عليها هي نماذج تامة من التميز، والتي تجعل فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي فريدة وأحد أكبر التنوعات البيولوجية في إيطاليا. كمية "الحبيبات" في اللحوم، أي وجود دهن نبيل وفير، يضمن الطعم والنعومة. الخصائص: لحم خوخي الأسود من نيبرودي، طرق التربية: خوخي مربي في حالة شبه برية، في الهواء الطلق، موقع التربية: محمية طبيعية لبوسكو فيكوتزا، تغذية 100% طبيعية، الطعم: سجق خوخي، نكهة كلاسيكية، الحفاظ على طبيعة قائمة على الملح، الشكل: الحبيبات متوسطة الحجم، وقطع الدهون النبيلة بيضاء، واللحم لونه وردي/أحمر. الأصل: الخوخي الأسود السيسيلي موجود في صقلية منذ قرون، مع شهادات تعود إلى الحقبة اليونانية والقرطاجية، ويندرج ضمن ما كان يعرف سابقًا بالسلالة "المحلية الصقلية". وفقًا لبعض الباحثين، فإنها مأخوذة بالفعل من سلالة محلية، بينما بالنسبة للبعض الآخر، فإن تكوينها لم يكن غريبًا عن سلالة "نابوليتانا"، أو حتى تنحدر من "النوع الإيبري من سانسون". تعرضت التربية البرية للخنازير السوداء، التي كانت منتشرة بشدة في العصور الوسطى، للتقليص خلال الاحتلال العربي (حيث منع العرب استهلاك لحم الخنزير)، ولكن لحسن الحظ تمكنت من البقاء حتى يومنا هذا: اليوم، اختفت عدة سلالات قديمة ترتبط بهذا الخوخي، بينما تحورت أخرى مع مرور الوقت لتشكيل سلالة واحدة بخصائص محددة. فلسفتنا نحن نعمل بعناية، على إعادة اكتشاف المنتجات الصقلية، الجيدة والطبيعية. المنتجات نتاج جهد، وشغف، وابتكار الحرفيين للنكهات. نريد أن نساعدكم في اكتشاف جيد بلادنا، النكهات الناتجة من لقاء الشعوب والثقافات، ثمرة الشمس، والأرض، والبحر، والتاريخ. يمكنكم شراء فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي عبر الإنترنت من emporiosicilia.it، أفضل المنتجات الصقلية 100% بأفضل الأسعار.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي تأتي من خوخي الأسود الذي يتم تربيته في حالة نصف برية داخل محمية بوسكو فيكوتزا، حيث يتغذى على ما يجده في الطبيعة. فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، وهو منتج بريسيديو سلو فود. سجق ذو حبيبات خشنة من قطع مختلفة من لحم خوخي، محشي في أمعاء طبيعية من الخنازير. طعم خاص ومميز. الوزن: 500 غرام. إليكم انتقائنا من أفضل اللحوم الإيطالية، مع فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي. لحوم مختارة من سلالات إيطالية، سلالات محلية سيسيلية، عمليات تقليدية واقتراحات مبتكرة، أفضل ما في الإنتاج المحلي لضمان أقصى قدر من الاهتمام في اختيار المواد الأولية والرعاية في جميع مراحل معالجة اللحوم. فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، مع خوخي الأسود من نيبرودي بريسيديو سلو فود، بوسامبرينا وكارباتشيو من سلالات محلية سيسيلية، لونزا، كابوكولو، جوانشالي، بانشيتا، مطحون متبل من لحم دهون خوخي الأسود السيسيلي، بوركيتا من خنزير نيبرودي المزروع على الخشب والمقطع، مرداديلة من الحمير، دجاج بوركيتاتو وسجق متنوع لجعل قطعكم ووصفاتكم الذواقة غنية، ونكهات من صقلية المكتشفة. إن سلالة خوخي الأسود من نيبرودي، والتي تأتي منها فيلاتا خوخي الأسود، كانت معروفة أيضًا في روما قبل قرنين من مجيء المسيح. كان هذا النوع من التربية تقليدية وبدائية، وما زالت تمارس حتى اليوم، خاصةً في جبال نيبرودي ومديلوني! بحجم صغير ومعطف داكن، فإن خوخي الأسود من نيبرودي هو سلالة قديمة جدًا محلية، تشبه كثيرًا سلالة الخنزير البري، سواء في الشكل أو العادات، ولديها القليل جدًا من الداجن أو الأليف. هذه الحيوانات تتغذى على الكستناء وجوز البلوط، وتعيش في حالة برية أو شبه برية، في موطن يتكون من أشجار الزان، والبلوط المعمر، وغابات كبيرة، وكثيفة من النباتات، وثرية بالبحيرات، والأراضي، والجداول، ومراكز الري. جودة فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي، بفضل المنتجين الذين منعوا انقراضها في التسعينيات، لا تضاهى. بفضل التربية في الهواء الطلق ونظام غذائي طبيعي، تحمل اللحوم نكهات برية تذكر بعطر البندق. جميع السجقات، بما في ذلك فيلاتا، وكابوكولو، وجوانشالي، وسجق خوخي الأسود من صقلية، تُنتج بطريقة نظيفة، دون خدع كيميائية ولكن بمساعدة المادة الحافظة الأكثر طبيعية، والأكثر قوة، التي توجد: الملح. لذلك، المنتجات التي تحصل عليها هي نماذج تامة من التميز، والتي تجعل فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي فريدة وأحد أكبر التنوعات البيولوجية في إيطاليا. كمية "الحبيبات" في اللحوم، أي وجود دهن نبيل وفير، يضمن الطعم والنعومة. الخصائص: لحم خوخي الأسود من نيبرودي، طرق التربية: خوخي مربي في حالة شبه برية، في الهواء الطلق، موقع التربية: محمية طبيعية لبوسكو فيكوتزا، تغذية 100% طبيعية، الطعم: سجق خوخي، نكهة كلاسيكية، الحفاظ على طبيعة قائمة على الملح، الشكل: الحبيبات متوسطة الحجم، وقطع الدهون النبيلة بيضاء، واللحم لونه وردي/أحمر. الأصل: الخوخي الأسود السيسيلي موجود في صقلية منذ قرون، مع شهادات تعود إلى الحقبة اليونانية والقرطاجية، ويندرج ضمن ما كان يعرف سابقًا بالسلالة "المحلية الصقلية". وفقًا لبعض الباحثين، فإنها مأخوذة بالفعل من سلالة محلية، بينما بالنسبة للبعض الآخر، فإن تكوينها لم يكن غريبًا عن سلالة "نابوليتانا"، أو حتى تنحدر من "النوع الإيبري من سانسون". تعرضت التربية البرية للخنازير السوداء، التي كانت منتشرة بشدة في العصور الوسطى، للتقليص خلال الاحتلال العربي (حيث منع العرب استهلاك لحم الخنزير)، ولكن لحسن الحظ تمكنت من البقاء حتى يومنا هذا: اليوم، اختفت عدة سلالات قديمة ترتبط بهذا الخوخي، بينما تحورت أخرى مع مرور الوقت لتشكيل سلالة واحدة بخصائص محددة. فلسفتنا نحن نعمل بعناية، على إعادة اكتشاف المنتجات الصقلية، الجيدة والطبيعية. المنتجات نتاج جهد، وشغف، وابتكار الحرفيين للنكهات. نريد أن نساعدكم في اكتشاف جيد بلادنا، النكهات الناتجة من لقاء الشعوب والثقافات، ثمرة الشمس، والأرض، والبحر، والتاريخ. يمكنكم شراء فيلاتا خوخي الأسود من نيبرودي عبر الإنترنت من emporiosicilia.it، أفضل المنتجات الصقلية 100% بأفضل الأسعار.
