زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي ريفيلينو يُنتج من خلال عملية محكمة حيث تكون الجودة أهم من الكمية. تُجمع زيتون صنف كانينو في مرحلة نضج مبكرة يوميًا وتُعالج في المعصرة بنظام استخلاص بارد خلال ساعات قليلة. يُحفظ الزيت الناتج في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت غاز النيتروجين للحفاظ على خصائصه ويُعبأ فورًا قبل البيع. كانينو هو صنف قديم مميز من منطقة مارما في لاتسيو وتوسكانا. طعم الزيت متوازن وممتع مع نكهات فاكهية تذكر بالخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة، حلو في البداية وحار بشكل لطيف في النهاية بسبب وجود مركبات الفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتخفض نسبة السكر والكوليسترول. تُجمع الزيتون مبكرًا وهي غنية بالكلوروفيل مما يمنح الزيت لونًا أخضر زمردي يتحول تدريجيًا إلى ذهبي مع مرور الوقت. عند العصر، تكون حموضة الزيت بين 0.1-0.3 جم/لتر، أقل بكثير من الحد المسموح. ميزة أخرى لاستخدام زيتون صنف كانينو هي طول فترة حفظ الزيت.
تكاليف الشحن €13.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي ريفيلينو يُنتج من خلال عملية محكمة حيث تكون الجودة أهم من الكمية. تُجمع زيتون صنف كانينو في مرحلة نضج مبكرة يوميًا وتُعالج في المعصرة بنظام استخلاص بارد خلال ساعات قليلة. يُحفظ الزيت الناتج في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت غاز النيتروجين للحفاظ على خصائصه ويُعبأ فورًا قبل البيع. كانينو هو صنف قديم مميز من منطقة مارما في لاتسيو وتوسكانا. طعم الزيت متوازن وممتع مع نكهات فاكهية تذكر بالخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة، حلو في البداية وحار بشكل لطيف في النهاية بسبب وجود مركبات الفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتخفض نسبة السكر والكوليسترول. تُجمع الزيتون مبكرًا وهي غنية بالكلوروفيل مما يمنح الزيت لونًا أخضر زمردي يتحول تدريجيًا إلى ذهبي مع مرور الوقت. عند العصر، تكون حموضة الزيت بين 0.1-0.3 جم/لتر، أقل بكثير من الحد المسموح. ميزة أخرى لاستخدام زيتون صنف كانينو هي طول فترة حفظ الزيت.
