بنشيتا تيزا من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي البنشيتا التي تم تثبيتها من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي، المعروفة أيضًا باسم البنشيتا تيزا، هي إحدى الأمثلة الرائعة من منتجات اللحوم الحرفية التقليدية في صقلية. يتم الحصول عليها من بطن الخنزير الذي يتم تربيته بحرية إلى حد ما، وتتميّز بنكهتها القوية وقوامها المتماسك ورائحتها الغنية، مما يجعلها مثالية للاستهلاك المباشر وكذلك لوصفات الطهي الراقية. تتضمن الخصائص الرئيسية المادة الخام المختارة، لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي المعروف بجودته العالية. يتم تتبيل البنشيتا بشكل طبيعي بسطح مغطى بالفلفل الأسود والفلفل الحار المطحون مما يعزز النكهة. إنه منتج متعدد الاستخدامات في المطبخ، مثالي للطبق الرئيسي، الأطباق الأولى، الأطباق الجانبية، والتحضيرات الراقية، ويخضع لعملية نضج حرفية تستغرق من 60 إلى 90 يومًا في بيئات دقيقة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. تتبع معالجة البنشيتا المثبتة عملية حرفية تقدر تقنيات صقلية التقليدية. تتطلب عملية التمليح أن يتم معالجة اللحم بملح البحر من تراباني، موزع بالتساوي من خلال تدوير يومي للقطع لضمان توازن الملوحة. وتهدف التنظيف إلى إزالة الملح الزائد، مما يحضر المنتج للمرحلة التالية. أثناء التوابل، يتم تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتخلل اللحم ويكسبه طعمًا قويًا وعطريًا. أخيرًا، يعتبر النضج أمرًا أساسيًا لعملية تأهيل بطيئة من 2-3 أشهر، مما يساعد على تطوير الروائح والقوام والتعقيد. تعتبر البنشيتا المثبتة مثالية للتقطيع الرقيق لتقديمها كمقبلات ووجبات خفيفة، إضافة إلى تعزيز الصلصات والأطباق الأولى، فضلاً عن إعطاء طابع للأطباق الرئيسية أو الجوانب. اشترِ عبر الإنترنت البنشيتي المثبتة من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي واستمتع بلحم حرفي صقلي عالي الجودة، رمز للتقاليد والأصالة.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بنشيتا تيزا من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي البنشيتا التي تم تثبيتها من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي، المعروفة أيضًا باسم البنشيتا تيزا، هي إحدى الأمثلة الرائعة من منتجات اللحوم الحرفية التقليدية في صقلية. يتم الحصول عليها من بطن الخنزير الذي يتم تربيته بحرية إلى حد ما، وتتميّز بنكهتها القوية وقوامها المتماسك ورائحتها الغنية، مما يجعلها مثالية للاستهلاك المباشر وكذلك لوصفات الطهي الراقية. تتضمن الخصائص الرئيسية المادة الخام المختارة، لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي المعروف بجودته العالية. يتم تتبيل البنشيتا بشكل طبيعي بسطح مغطى بالفلفل الأسود والفلفل الحار المطحون مما يعزز النكهة. إنه منتج متعدد الاستخدامات في المطبخ، مثالي للطبق الرئيسي، الأطباق الأولى، الأطباق الجانبية، والتحضيرات الراقية، ويخضع لعملية نضج حرفية تستغرق من 60 إلى 90 يومًا في بيئات دقيقة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. تتبع معالجة البنشيتا المثبتة عملية حرفية تقدر تقنيات صقلية التقليدية. تتطلب عملية التمليح أن يتم معالجة اللحم بملح البحر من تراباني، موزع بالتساوي من خلال تدوير يومي للقطع لضمان توازن الملوحة. وتهدف التنظيف إلى إزالة الملح الزائد، مما يحضر المنتج للمرحلة التالية. أثناء التوابل، يتم تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتخلل اللحم ويكسبه طعمًا قويًا وعطريًا. أخيرًا، يعتبر النضج أمرًا أساسيًا لعملية تأهيل بطيئة من 2-3 أشهر، مما يساعد على تطوير الروائح والقوام والتعقيد. تعتبر البنشيتا المثبتة مثالية للتقطيع الرقيق لتقديمها كمقبلات ووجبات خفيفة، إضافة إلى تعزيز الصلصات والأطباق الأولى، فضلاً عن إعطاء طابع للأطباق الرئيسية أو الجوانب. اشترِ عبر الإنترنت البنشيتي المثبتة من لحم الخنزير الأسود من نيبرويدي واستمتع بلحم حرفي صقلي عالي الجودة، رمز للتقاليد والأصالة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 703 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.77 |
| منها سكريات (غ) | 0.02 |
| الدهون (غ) | 73.3 |
| بروتين (غ) | 9.99 |
