هذا الخبز من القمح الصلب والبطاطا حصل على المركز الثالث كأفضل خبز في إيطاليا في فئة الخبز التاريخي والتقليدي في المسابقة الوطنية جائزة روما 2016.
مكونات عالية الجودة، مياه نقية من الينابيع، بطاطا مزروعة في المرتفعات، تخمير طويل لأكثر من 24 ساعة، خبز في أفران قديمة على درجة حرارة منخفضة ولفترة طويلة كما كان يُفعل في الماضي: تبقى نضارة هذا المنتج، بفضل هذه الخصائص، لمدة أسبوع.
كيفية الحفظ
يجب أن يُحفظ في بيئة باردة، ولكن غير مبردة، مع رطوبة مناسبة. للمشتريات التي تزيد عن الكيلو: يُقطع إلى أرباع ويوضع في الفريزر أو في جهاز التجميد. بعد ذلك: يُذوب في درجة حرارة الغرفة ثم يوضع في فرن دافئ قبل وضعه على الطاولة.
€ ١٦٫٠٠
الوصف
هذا الخبز من القمح الصلب والبطاطا حصل على المركز الثالث كأفضل خبز في إيطاليا في فئة الخبز التاريخي والتقليدي في المسابقة الوطنية جائزة روما 2016. مكونات عالية الجودة، مياه نقية من الينابيع، بطاطا مزروعة في المرتفعات، تخمير طويل لأكثر من 24 ساعة، خبز في أفران قديمة على درجة حرارة منخفضة ولفترة طويلة كما كان يُفعل في الماضي: تبقى نضارة هذا المنتج، بفضل هذه الخصائص، لمدة أسبوع. كيفية الحفظ يجب أن يُحفظ في بيئة باردة، ولكن غير مبردة، مع رطوبة مناسبة. للمشتريات التي تزيد عن الكيلو: يُقطع إلى أرباع ويوضع في الفريزر أو في جهاز التجميد. بعد ذلك: يُذوب في درجة حرارة الغرفة ثم يوضع في فرن دافئ قبل وضعه على الطاولة.
المكونات
سميد القمح الصلب، بطاطا طازجة 15%، خميرة طبيعية، ملح
المواد المسببة للحساسية: الغلوتين. مُنتج في معمل يستخدم أيضًا السمسم والمكسرات.;
قد يحتوي على: حبوب تحتوي على الغلوتين
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات