سلامي ميلانو هو كلاسيكي حقيقي من تقاليد صناعة اللحوم في شمال إيطاليا وهو أحد المنتجات الرئيسية لمصنع سالوميفيتشيو بيدرازولي. يتم صنع هذا السلامي من لحوم خنزير قليلة الدهن مدموجة مع دهن غني، مطحونة بحجم حبيبات الأرز. يتم تتبيله بالملح، الفلفل الأسود المكسور، الفلفل الأبيض المطحون، النبيذ وأحيانًا الثوم. الغلاف المستخدم لتعبئته طبيعي، وهو قيمة مضافة حقيقية مقارنة بالأغلفة الصناعية التقليدية. تعود أصول سلامي ميلانو إلى عصر أسرة سفورزا وفيسكونتي، عندما كان الناس يستمدون من لحم الخنزير مساهمة غذائية كبيرة. سُمي على اسم المنطقة التي نشأ فيها والتي لا يزال يُنتج فيها حتى اليوم.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
سلامي ميلانو هو كلاسيكي حقيقي من تقاليد صناعة اللحوم في شمال إيطاليا وهو أحد المنتجات الرئيسية لمصنع سالوميفيتشيو بيدرازولي. يتم صنع هذا السلامي من لحوم خنزير قليلة الدهن مدموجة مع دهن غني، مطحونة بحجم حبيبات الأرز. يتم تتبيله بالملح، الفلفل الأسود المكسور، الفلفل الأبيض المطحون، النبيذ وأحيانًا الثوم. الغلاف المستخدم لتعبئته طبيعي، وهو قيمة مضافة حقيقية مقارنة بالأغلفة الصناعية التقليدية. تعود أصول سلامي ميلانو إلى عصر أسرة سفورزا وفيسكونتي، عندما كان الناس يستمدون من لحم الخنزير مساهمة غذائية كبيرة. سُمي على اسم المنطقة التي نشأ فيها والتي لا يزال يُنتج فيها حتى اليوم.
